แนะนำสำหรับคนแบบนี้
・ ฉันชอบขนมหวานและขนมปัง
・ ฉันอยากเห็นการแข่งขันฟุตบอลโลก
MOBAC SHOW คืออะไร?
Mobak Show เป็นนิทรรศการเกี่ยวกับอุตสาหกรรมขนมปังและขนมที่จัดขึ้นทุกๆสองปี
นี่เป็นงานที่น่ายินดีสำหรับบุคคลอื่นนอกเหนือจากผู้ที่เกี่ยวข้องรวมถึงการประกาศเทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุดในอุตสาหกรรมและการแข่งขันสำหรับเทคโนโลยีขนมปังทุกชนิด
ในครั้งนี้เราจะมาแนะนำเสน่ห์ของการแสดง Mobak ซึ่งไม่ค่อยเป็นที่รู้จักของคนทั่วไป
MOBAC แสดง
ชื่อทางการคือ「เครื่องจักรวัสดุการตลาดของเบเกอรี่และการเชื่อมต่อแสดง "ดังนั้นตัวย่อคือ MOBAC
(M รวมกันเป็นหนึ่งเดียว)
แปลว่า "นิทรรศการเกี่ยวกับขนมปังและขนมหวานเครื่องจักรวัสดุและการตลาด"
กำหนดการของ Mobak Show 2021
กำหนดการถือครอง
[วันที่และเวลา] 2021 มีนาคม (วันพฤหัสบดี) ถึง 3 มีนาคม (วันศุกร์), 9 3: 12-10: 00 น
[สถานที่] INTEX Osaka
จะจัดขึ้นสลับกันในโตเกียวและโอซาก้าและจะจัดขึ้นที่โอซาก้าในปี 2021
ปกติจะเป็นวันเสาร์ แต่ครั้งนี้จัดเฉพาะวันธรรมดาอาจเป็นเพราะโคโรนา
ก็เลยไปไม่ได้ฉันป่วย.
คุณสามารถทานขนมปังและขนมหวานได้อย่างอร่อย
ส่วนหลักของการแสดง Mobak คือนิทรรศการเครื่องจักรที่ทำขนมปังและขนมหวาน
ผู้ผลิตแต่ละคนได้ชิมที่บูธของตัวเองซึ่งก็อร่อยเช่นกัน
นอกจากนี้ยังมีขนมปังในระดับ "ไม่สูงกว่าร้านเบเกอรี่ชื่อดังในแถบนั้นหรือ?"
ถ้าคุณคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้มันจะเป็นเรื่องของชีวิตและความตายหากคุณแจกสิ่งเลวร้ายในสถานที่ที่โฆษณาว่า "คุณสามารถทำของอร่อย ๆ ได้โดยใช้เครื่องจักรและวัสดุของเรา!"
ดังนั้นจึงควรแนะนำเอซของฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ของแต่ละ บริษัท
อย่างไรก็ตามฉันกินขนมปังลูกเกดที่อร่อยเกินไปในการแสดงของ Mobak และความไม่ชอบลูกเกดของฉันก็ดีขึ้น
นอกจากนี้ยังมีการจัด Bread World Cup
ในโลกของขนมปังมีการแข่งขัน World Cup of Bread ที่เรียกว่า "Coop du Monde" ซึ่งจัดขึ้นทุกๆสี่ปี
แบ่งออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่ "หมวดขนมปัง" "ประเภท Viennoiserie (ครัวซองต์และขนมเดนมาร์ก)" และ "ประเภทขนมปังตกแต่ง" ในงาน Mobak จะมีการประชุมคัดเลือกเพื่อตัดสินตัวแทนของประเทศญี่ปุ่น
วันที่ฉันไปแผนกขนมปังตกแต่ง
ผลงานผู้ชนะ (เขียนโดย Haruhei Katsumi)
มันเป็นขนมปังที่มีศิลปะ (ธีมยิมนาสติกลีลาหรือเปล่า?)
ฉันไม่คุ้นเคยกับแง่มุมทางเทคนิคของการอบขนมปัง แต่ฉันคิดว่าการแสดงออกที่แม่นยำนี้เป็นไปไม่ได้หากไม่คำนวณทุกอย่าง
อาจจะเหมือนกับเครื่องปั้นดินเผาเพราะเมื่อคุณอบขนมปังสีและขนาดจะเปลี่ยนไป
อย่างไรก็ตามผู้ที่ทำขนมปังนี้ชนะการแข่งขันรอบคัดเลือกของญี่ปุ่นและได้รับรางวัลที่สองในการแข่งขันชิงแชมป์โลก
↓ผลงานในเวลานั้นน่าทึ่งมากโปรดดู
Haruhei Katsumi รางวัลรองชนะเลิศระดับโลกใน "ประเภทขนมปังตกแต่ง"
ขนมปังม้า (เขียนโดย Junichi Sawada)
การทำงานของม้าตัวนี้ก็น่าทึ่งเช่นกัน
ผู้ที่ทำขนมปังนี้ดูเหมือนจะเปิดร้านในนาโกย่าอย่างเป็นอิสระในปี 2019
ฉันจะไปที่นั่นเร็ว ๆ นี้แน่นอน
เบเกอรี่ฮันส์ปีเตอร์ (Google Maps)
ค่าเข้าชมและวิธีการเข้าชม (ต้องจองล่วงหน้า)
การเข้าชมฟรี แต่ต้องจองล่วงหน้าทางออนไลน์
การจองล่วงหน้า: Mobak แสดงเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
คุณสามารถจดทะเบียนชื่อ บริษัท กับ "Pear" ได้
การเข้าถึง
ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีจากสถานีโอซาก้าเพื่อไปยังสถานีที่ใกล้ที่สุดคือสถานี Nakafuto
ใช้เวลาเดินประมาณ 5 นาทีจากสถานีไปยัง INTEX Osaka
เข้าถึง: เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ INTEX Osaka
ในตอนท้าย
Mobak Show ซึ่งอาจไม่เป็นที่รู้จักกันดีเป็นนิทรรศการที่ยิ่งใหญ่ที่จะช่วยให้คุณเข้าใจเกี่ยวกับขนมปังและขนมหวานมากขึ้น
งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมจำนวนมากเหล่านี้ "ไม่มีลูกค้าทั่วไป" แต่งานแสดงของ Mobak เป็นงานที่น่ายินดีและฉันได้เห็นหลายครอบครัว
ถ้าคุณชอบเมชาคุณจะสนุกกับมันมากขึ้นเพราะคุณสามารถเข้าใจกลไกของเครื่องอบขนมปังและขนมที่คุณไม่สามารถมองเห็นได้
งานครั้งต่อไปจะจัดขึ้นที่โอซาก้าสี่ปีต่อมาโปรดมาเยี่ยมเรา
(อย่างไรก็ตามจะเกิดอะไรขึ้นกับการชิมที่ Corona ในปีนี้ ... ฉันสงสัยว่ามันจะถูกส่งมาในถุงและ "โปรดกินที่บ้าน")